CRONACA ECONOMIA

Elisa Chillemi e Rosario Leone D’Angelo di Siké “Ambasciatori Doc Italy del gusto per il gelato-Milazzo”

Febbraio 7, 2023Febbraio 7, 2023 Vetrinatv 0 commenti Elisa Chillemi, Milazzo, Rosario Leone D’Angelo, Siké Ambasciatori

Ancora un riconoscimento per il team di Sikè Gelato. Dopo l’attribuzione dei tre coni del Gambero Rosso, Elisa Chillemi e Rosario Leone D’Angelo diventano “Ambasciatori Doc Italy del gusto per il gelato – Milazzo”. L’investitura ufficiale è arrivata ieri, nel corso di una solenne cerimonia che ha avuto luogo presso la Sala Promoteca, in Campidoglio, organizzata dall’Associazione Nazionale Doc Italy, presieduta da Tiziana Sirna, che dal 2013 premia le personalità che promuovono l’Italia e le sue eccellenze. I diplomatici del gusto sono professionisti che si sono particolarmente distinti nel settore per “la conoscenza delle materie prime, la scelta di prodotti d’eccellenza legati al territorio, la continua ricerca e sperimentazione, una cultura profonda fatta di rispetto e tutela della natura e dei suoi frutti”. Rappresentano un simbolo per il loro territorio, sono custodi del passato e delle tradizioni e nel contempo “creatori” di eccellenze. Chillemi e D’Angelo non erano soli a Roma. A ricevere con loro il titolo di Ambasciatori del Gusto anche il maestro panificatore messinese Francesco Arena. Per lui una riconferma, dopo l’attribuzione dell’onorificenza lo scorso anno.

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LA VETRINA DEL CUORE

di Francesco Pinizzotto

Lo tsunami internet che soprattutto nell’ultimo decennio ha sconvolto l’economia, i rapporti personali, la visione della realtà in tempi e luoghi rapidi e mutevoli come non mai, impone anche un’informazione accurata. E in vetrina vanno le notizie che effettivamente meritano attenzione. Perché se è vero che oggi tutto fa brodo, il termometro di valutazione delle news è “scoppiato” dalle pressioni del progresso tecnologico, ovvero delle repentine visualizzazioni e “mi piace” senza tener conto della qualità di ciò che fa notizia. Cioè della profonda verità (che va sempre accertata), dei meccanismi del clamore che inducono a “lapidare” o assolvere, Cosicchè il profilo umano, le conseguenti ripercussioni della divulgazione della notizia sulle vite dei protagonisti, finiscono nelle riflessioni di un giornalismo d’altri tempi. Un triste suicidio fino a qualche decennio addietro si “trattava” con la notizia da dieci righe nell’elenco delle news brevi, con appena le iniziali del povero sventurato. Sui social come sulla stampa, ancor oggi queste notizie di cronaca nera fanno apertura con grande risalto, foto e dettagli di ipotesi da rabbrividire, come se tutto avesse un senso logico. La disperazione e l’incoscienza non tratteggiano la cronaca triste del dramma umano, ma il post come la “news” deve solo soddisfare l’esigenza di massima curiosità dell’utente.

Ma la vetrina ricorda anche il sapore antico di valori d’altri tempi. Quelli delle vetrine che nei salotti delle famiglie custodivano gli oggetti di valore, financo quelli sudati a prezzi di tanti sacrifici, esposti con orgoglio per sottolineare le occasioni di ritrovo memorabili.

La vetrina vuole mettere le cose al proprio posto. Le cose belle al primo posto, senza tralasciare il confronto e la proposizione costruttiva del giornalismo che promuove un nuovo umanesimo fatto di moderne tecnologie ma ancorato ai valori che portano lontano, che non muoiono dopo l’esaurimento del conteggio dei “mi piace” e al sensazionalismo della prima ora.

La vetrina è anche la risultante dei migliori oggetti da ammirare. Dei fatti su cui dibattere per andare oltre i flash dei social. Quel qualcosa in più che deve sostenere la crescita delle nuove generazioni.

Noi lo faremo su questo quotidiano on line e sulla smart tv che potrete seguire in poltrona, ma anche su pc e iphone. Siamo per questo smart, piccoli si ma per quel che potremo anche brillanti.